歩き疲れてお茶。
こちら有名みたいよ?
バリスタ チャンピオンがオープンさせたお店みたいで。
ってゆーか、コーヒーと言えばシアトル!
そう思ってたんだけど、
どうやら時代はサード ウエーブらしくて、笑。
(わかんないながら喋ってます。)
とにかくスタバはセカンド ウエーブなのよ。
っで、もはや時代はサード ウエーブ。
それがポートランドのコーヒーって感じみたいよ。
説明になってない、笑。
美味しかったよ、カフェラテ。
シアトルのカフェラテと同じくらい、笑。
夜は、ホテルの近くの有名ロハス レストランへ行きます。
一度行ったら混んでて入れなくて20時半に来て、と。
ヒギンズね。
地産地消、有機食材のこだわりのレストラン。
ドレスコードはないと思うけど、
あんまりラフだと、ちょっと浮いちゃうくらい、
紳士淑女たちがごはんしてました。
いいお店よ。
この旅行が2末の出来事でね、ちょうど年明け日本から戻り
アメリカ食ってほんとに美味しくないな、ってゆう気持ちの
ピーク時だったんだけど。
ここおーいしッ!!
あれっ。
まさかポートランドは美味しいの?
飯まずはシアトルだけなのッ??って感じで
超びっくりしちゃった。
アメリカはごはん美味しくない、の概念をぶち破ってくれた
名店!!!
でも1つ。
食後にコーヒーを頼んだの。
それはとっても美味しいコーヒー。
私は甘党なので、ミルクとお砂糖をふんだんに入れて
自分にベストな調合を施して飲んでたのね。
そしたら、スタッフの紳士なおじさんが
コーヒーをすかさず継ぎ足してくれたんだけど。
これさ、飲み終わってからじゃないと
ベスト配合崩れちゃうじゃん、返して私の黄金比!!
あまりにも綿密に調合したとこに注がれたから、
爆笑しちゃったんだけど、普通、途中でつぐものなの?
疑問。
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