Costcoに行った際、試食で食べたら感激の美味しさだった
KRUSTEAZのQuick Bread Mix PUMPKIN SPICE

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クラスティーズはバターミルクパンケーキミックスで有名かしら。
日本のコストコでも買えるようだけど。




これがね、すっごいもちもちしっとりで美味しい!
ピーカンナッツもきいてる。


友達の分の試食ももらっちゃったほど、気に入った。



でも、さぺってパンプキン関連のお菓子、嫌い。
パンプキンパイも積極的に食べないし、これ絶対二人じゃぁ食べきれない。



どうしよっかなー、でも4パックか。
って事は4回か。
さぺをだまして食べさしたとして。
あぁ、誰かに配ればいいか、等々算段し。
賞味期限1年半後だし、さすがにいけるでしょう、とゆう事で購入。



$7.99




早速作ってみた。




これが簡単。
中身ね。


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クイックブレッドミックスに、お水と油と卵2つを加えて混ぜるだけ。
ピーカンナッツもご丁寧に入ってるのでそれも混ぜる。




今回はマフィン型で作ってみた。
12個入りのでちょうど。



350Fのオーブンで20分。



完成!!

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しっとりふわふわー。
焼き立てサイコー!!


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なぜか試食で食べたもっちり感が再現できなかったけど、
すごく美味しい。



パンプキン、シナモン好きな人は是非。


でもなーんで世の中の人ってこんなにシナモン苦手なんだろうね。
私大丈夫だけど。




つかアメリカ来る前はいもくりかぼちゃ、
このもっそーりした口の中の水分を全力で奪っていく系は苦手だったんだけど、
無駄にお腹にたまるしね、
最近は率先してよ~く食べるよね。
甘くて美味しい。



アメリカはハロウィン1週間をきり、もうどこもかしこもパンプキンだらけで。



この時期はパンプキン物が食べたくて食べたくて。
そんな時にさくっとできてこれお勧めです。







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